konyha történet – Lea’s blog

A legkisebb olaszországi közigazgatási egység a község (comune), amelyek együttese alkotja a megyét (provincia). A megyék régiókat vagyis együttesen tartományokat alkotnak. Olaszország területét 20 tartományra (regione) osztották fel. (Ezenkivül két miniállam is található az ország területén belül a Vatikán és San Marino.) Itália 20 tartományából az 5 *-gal jelzett régió autonómiát élvez. Abruzzo -Aquila, Basilicata – Potenza Calabria – Catanzaro, Campania – Nápoly Emilia–Romagna – Bologna Friuli-VeneziaContinue reading “Az eredeti olasz konyha gyökerei”